Was gabs zur Weihnachtsfeier?
Verfasst: Mo 26. Jan 2004, 23:38
Zwiebelsuppe von Markus.
Gute 4 kg Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, anbraten.Schinken würfeln und auch anbraten (vielleicht getrennt). Wenn alle Zwiebeln glasig sind, dann ein wenig Wasser zugeben. Langsam auffüllen und 3 bis 4 Packungen Fertigzwiebelsuppe hinzugeben und nach Anleitung für die Päckchensuppe weiter machen. Ich habe das alles in einem 5-Liter-Topf geschafft. Man kann Kroutons dazu machen, Käse auf der Tasse drüber schmelzen lassen geht auch gut an.
Gute 4 kg Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, anbraten.Schinken würfeln und auch anbraten (vielleicht getrennt). Wenn alle Zwiebeln glasig sind, dann ein wenig Wasser zugeben. Langsam auffüllen und 3 bis 4 Packungen Fertigzwiebelsuppe hinzugeben und nach Anleitung für die Päckchensuppe weiter machen. Ich habe das alles in einem 5-Liter-Topf geschafft. Man kann Kroutons dazu machen, Käse auf der Tasse drüber schmelzen lassen geht auch gut an.